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テイスティング - ヴィンテージワインからギフトワインまで銀座のワインショップ|ワイズワインギャラリー

03-6228-6081

テイスティング

店内では1,000円からグラスワインをお楽しみいただけます。スタッフおすすめのシャンパーニュや季節に合わせた白ワイン、赤ワインなどをご用意しています。ご試飲いただいたワインは店頭にてボトル販売もしています。お気軽にご利用ください。

7月20日(金)年産たった2樽の珍しい白!2015&2016
ブリューノ・パイヤール『コトー・シャンプノワ“ブラン”』

料金 2グラスセット 各60ml 12セット限定¥2,500(税別) 
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2015ル・メニル コトー・シャンプノワ ブラン

年間わずか2樽のみ生産されるこのコトー・シャンプノワ。年間わずか2樽のみ生産されるこのコトー・シャンプノワ。コトー・シャンプノワは、とても生き生きとしたミネラル感に溢れ、ピュアで繊細な味わいの貴重なグラン・クリュ。

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2016ル・メニル コトー・シャンプノワ ブラン

年間わずか2樽のみ生産されるこのコトー・シャンプノワ。年間わずか2樽のみ生産されるこのコトー・シャンプノワ。コトー・シャンプノワは、とても生き生きとしたミネラル感に溢れ、ピュアで繊細な味わいの貴重なグラン・クリュ。

 

7月6日(金)シャサーニュならでは“白も赤も造られる”
『1級モルジョ』フォンテーヌ・ガニャールの優良2015年

料金 2グラスセット 各60ml 12セット限定¥3,000(税別) 
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2015シャサーニュ・モンラッシェ1erCruモルジョ ブラン

モルジョ修道院が再興したクリマとして名高い銘醸一級畑で、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑です。モルジョ修道院が再興したクリマとして名高い銘醸一級畑で、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑です。所有畑の広さは約0.23haで葡萄の植樹は1956年、小石の多い粘土質土壌です。初めのうちはやや固さがありますが、豊かなミネラル旨味と苦味のある力強い味わいで熟成させると真価を発揮します。

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2015シャサーニュ・モンラッシェ 1erCruモルジョ ルージュ

シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置する1級区画「モルジョ」の「レ・ショーム」という場所に約0.3haの畑を所有しています。土壌は小石が散らばる深い粘土石灰質で南東向きの斜面に樹齢約50年の葡萄が植えられています。当ドメーヌが造るもう一つの1級クラスの赤「クロ・サン・ジャン」よりも骨格がしっかりとした飲み応えのあるキャラクターのワインです。

 

6月15日(金)隠れた名品“シャサーニュ赤”
『フォンテーヌ・ガニャールの優良2015年』村名&1級

料金 2グラスセット 各60ml 12セット限定¥2,200(税別) 
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2015シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ

シャサーニュ・モンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェとサントネイの間に位置しています。造られる赤ワインは色が濃くコクがあり、サクランボやカシス、フランボワーズなどの味わいが特徴的です。

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2015シャサーニュ・モンラッシェ1erCruクロ・サン・ジャン ルージュ

クロ・サン・ジャンは白よりも赤向きとされる1級畑。色調はやや淡いルビー色。ラズベリーやイチゴ、ダークチェリーのアロマが華やかに広がり、タンニンは丸くこなれて舌触り滑らか。タイト感のあるミディアムボディです。

 

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