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テイスティング - ヴィンテージワインからギフトワインまで銀座のワインショップ|ワイズワインギャラリー

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テイスティング

《新春お年玉企画》2018年1月は全セット“3,000円”
1月5日(金)【優良2015年スペシャル月間その3】
特級エシェゾー登場!『デゾネイ・ビセイ②』

料金 2グラスセット 各60ml 12セット限定¥3,000(税別)
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2015シャンボール・ミュジニー コンブ・ドルウ゛ォーVV

野イチゴやラズベリーのような香りがあり、シャンボール ミュジニーらしいエレガントで繊細な酸味と果実味、ビロードのような滑らかさもあります。

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2015エシェゾーVV

大部分のブドウの樹齢は40年~70年と非常に古く、その為粒が小さい凝縮感のあるブドウが生産されています。赤いサクランボやスミレの花のような香りがあり、オイリーでミネラル豊か。グラン・エシェゾーより集中していてパワフルです。

 

《新春お年玉企画》2018年1月は全セット“3,000円”
1月19日(金)【優良2015年スペシャル月間その3】
『マルキ・ダンジェルヴィル』

料金 2グラスセット 各60ml 12セット限定¥3,000(税別)
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2015ヴォルネー1er Cru
フルミエ

フレミエの畑は赤系の粘土質土壌でポマールの土壌に良く似ています。典型的なヴォルネィよりは骨格が大きくしっかりとしていますが、ラズベリーやスグリのようなチャーミングな赤系果実のニュアンスもあり、果実の純粋さと凝縮感をしっかりと感じ取れます。

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2015ヴォルネー1er Cru
シャンパン

約4haの広さを所有していて、低地では砂利が多い粘土質で高地になるにつれて岩肌が露わになりゴツゴツした石灰質土壌になります。石灰質土壌からくる繊細さとミネラル風味、粘土質からくる力強さとボリュームの調和が取れていてヴォルネーのキャラクターを1番良く表現しているワインで す。

 

《新春お年玉企画》2018年1月は全セット“3,000円”
1月26日(金)【優良2015年スペシャル月間その3】
『ローラン・ルーミエ』

料金 2グラスセット 各60ml 12セット限定¥3,000(税別)
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2015シャンボール・ミュジニー1er Cru

赤紫の色調から、コーヒーやインクのアロマなどがあり、赤い果実のほとばしるアタック、厚みのある酸に豊かなミネラルとふんわりしたタンニン、バニラのニュアンスなどのアフターで締めくくります。

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2015シャンボール・ミュジニー1er Cruレ・シャルム

赤いの色調からミントや赤い果実の香りが広がります。フレッシュなアタック、繊細なストラクチャーを感じます。酸とやわらかいミネラルの要素に柔和な味わいがあります。

 

店内では1,000円からグラスワインをお楽しみいただけます。スタッフおすすめのシャンパーニュや季節に合わせた白ワイン、赤ワインなどをご用意しています。ご試飲いただいたワインは店頭にてボトル販売もしています。お気軽にご利用ください。

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