「 1 スタッフ_デイリー 」 一覧

こんにちは！ かなり遅れての報告なのですが、 今年のゴールデンウィークに 恐縮ながら感動的な体験をさせていただきました。 衝撃を受けたワイン会のレポートをさせて頂きます。 このワイン会は当店、ワイズワ ...

暑い日が続きます！ こういう日が続くと南国育ちの自分にとっては 毎日かなりテンションが上がります！ 先日も実家からヤマメの甘露煮が送られてきたので、 お昼ご飯に素麺と共に食しました！ 合わせたワインは ...

シャンパーニュのヴェルズネイ村でピノノワールの名手として有名な生産者です。厚みのあるシャンパーニュを造り、注目を集める生産者がご来店されました。 壁面にサインを頂きました。

先日、コート・デュ・ローヌ地方のとても珍しいワインが手に入ったので、 友人とワールドカップを見ながらワイン会を行いました。 ワインは1967年シャプティエのエルミタージュ！ シャプティエはギガルと並ぶ ...

ロワールのソミュール地区で老舗のラングロワ･シャトーが造るクレマン・ド・ロワールはフレッシュな果実味です。 壁面にサインを頂きました。

今日は青山にてシャトー・ド・ボーカステルで有名な シャトーヌフ・デュ・パプの名門、ドメーヌ・ペラン社の５代目当主、 マルク・ペラン氏をお招きしての試飲セミナーに行ってきました。 今回は特に出来が良く、 ...

先日２、３年ぶりに前職のお客様から、 素晴らしいワイン会を開くから是非来て欲しい というお誘いを頂きました。 ワインも以下のワインが出されるとのこと。 1993パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マ ...

ワイズ的テイスティングの楽しみ方をご紹介します♪ 1.ワインの色や輝きをご覧ください 淡いきれいな色や凝縮感のある濃い色等、 ワインごとに違っていますよね。 どういったワインなのか期待が膨らみます。 ...

HPリニューアルに伴い、 スタッフブログもお引越ししました。 今後はこちらから情報発信をしていきます。 また、情報発信ツールとしてツイッターも始めました。 http://twitter.com/YS_ ...

世界中で最も愛されているワインのひとつ、ボルドーワイン。 最近では2009年ヴィンテージの評論家による評価が 軒並み高得点を叩きだし、 販売価格の高騰を不安視する声も囁かれています。 ここからはブルゴ ...

昨日はワイズイベント、 「生産者来日記念特別テイスティング 」を開催いたしました！ 今後ロワールを代表するワイナリーとして大変注目されている 『ドメーヌ・サン・ニコラ』の当主ティエリー・ミッション氏を ...

昨日は当店にブルゴーニュの生産者が遊びに来てくれました。 ドメーヌ・パトリック・ジャヴィリエのマダム、マリオン・ジャヴィリエ (所在地、ピュリニー・モンラッシェ) ドメーヌ・ニュダンのムッシュ、ギョー ...

ブルゴーニュのムルソーで何代も続くドメーヌ、パトリック・ジャヴィリエがご来店されました。 壁面にサインを頂きました。

当店ではメンバーズカードをご用意しています。 こちらのカードは、ポイントが貯まるだけではなく、 お客様が購入されたワインの履歴も残りますので、 例えば担当のスタッフが不在の場合でも、 お客様の購入履歴 ...

今日は、お酒が好きな人にピッタリ？ な商品を見つけたのでご紹介します。 ☆リブータイザー☆ アンチ二日酔いシェーカーです。 飲む前に袋を押して、 上部の粉末と下部の液体をシェイクして飲みます。 リブー ...