【新入荷】タルラン&ニコラ・マイヤール

シャンパーニュが2種が入荷しました。

左のタルランのブリュット・ゼロは、昨年も取り扱いがあったのですが、大変人気が高かったシャンパーニュです。

ブリュット･ゼロはドサージュが無い超辛口のシャンパーニュ
ごまかしが効かず、造り手の実力が試されるスタイルです。
シャンパーニュ自体のクオリティに自信が無ければ造れないのです。

ゼロをリリースする造り手は限られますが、やはりそういった造り手は、それ以外のボトルにもハズレが無い印象ですね。

タルランのゼロは、強靭なミネラルと、強くもしなやかな酸により骨格がしっかりしていて、まさにシャンパーニュに期待される唯一無二の研ぎ澄まされたエレガンスが存分に前に出ています。

右側のボトルは今回初入荷のニコラ・マイヤールのブリュット・アリアンス・マリー・オンズ。

タルラン･ゼロとは違って柔らかい柑橘の香りと優しい口当たりが特徴です。

現在羽田と成田空港のＪＡＬファーストクラスのラウンジメニューとして採用となっています。