◆◆ボジョレー・ヌーヴォー予約承っております◆◆
2018/02/28
先日より、予約受付開始致しましたボジョレー・ヌーヴォー。
ワイズワインギャラリーでは3種類(2生産者)のヌーヴォーを扱っております。
今のところ、まだ予約の数に空きがございます。
どちらの生産者(ドメーヌとネゴシアン)も常に高品質のワインを造り出すと人気が高く、またフランスでの評価も高いこともあり、それほど日本に輸出されていなかったそうです。
ヌーヴォーといえば、
やはりガメイ種の個性や醸造過程においての
ピチピチとしたフレッシュ感。
ストロベリーの爽やかな香り。キャンディのようなややポップな甘い香り。
などが特徴ですが
それに加えて、今年は小粒でしっかりと完熟した葡萄から造られているので
凝縮感もお楽しみ頂けると期待できます。
天候不順で、葡萄栽培が難しかった年だからこそ
それでも実った葡萄と、ワインが出来たという喜びを
世界中で分かち合うがごとく、ヌーヴォーで乾杯いたしませんか?
ヌーヴォーの詳細はこちらです。ヌーヴォー2012.pdf
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