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夏の贈りものにいかがですか?

      2018/03/05

当店では、おすすめの<赤><白>をセットにした、
ワイズ・ワインのオリジナルセットをご用意しています。
3,000円~10,000円の2本セット。
夏の贈りものにいかがですか♪

★スタッフおすすめ3,000円セット★

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2006年 ブルゴーニュ・ルージュ
生産者:カーヴ・ド・ルーニィ
産地:フランス/ブルゴーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール
タイプ:赤・ミディアムボディ

≪世界最高峰のピノ・ノワール産地、ブルゴーニュがこの価格で!≫
ワイン通を最も虜にする品種、ピノ・ノワール。その最高峰の産地が仏のブルゴーニュ地方。最近の世界的なワインの需要増大の影響からか、ブルゴーニュクラスでも3000円を超えることは珍しくありません。苺やフランボワーズなど、赤果実系のフルーティな可愛らしい味わいです。

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2007年 コッリオ・フリウラーノ
生産者:ピチェック
産地:イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
ぶどう品種:フリウラーノ
タイプ:白・すっきりコクあり

≪複雑味に富んだお買い得ワイン!≫
2006年まではトカイ・フリウラーノでしたが、ハンガリーのトカイと区別するために2007年よりフリウラーノに。この品種らしい、果物系のアロマティックさがありながらも、嫌みは全くないほどよい香り。しっかりとしたエキスとふくよかなミネラルが心地よい、バランスのとれたワインです。

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★フランスワイン3,000円セット

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2006年 ヴァン・ド・ペイ・ドック グルナッシュ&シラー
生産者:ドメーヌ・ラ・シャペル
産地:フランス/ラングドック
ぶどう品種:グルナッシュ、シラー
タイプ:赤・ミディアムボディ

≪誰が飲んでも、いつ飲んでも美味しい安心ワイン!≫
有機栽培された平均50年以上の古樹のグルナッシュとシラーのみで造られる、こだわりのワインです。この価格ながら、香辛料系の魅惑的なアロマと、完熟した深く濃厚な果実味とのバランスがよく、程よい渋み、苦みなどが全体を構成するコストパフォーマンスが良いワインです。

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2006年 シャルドネ
生産者:グラン・ノワール
産地:フランス/ラングドック
ぶどう品種:シャルドネ85%、ヴィオニエ15%
タイプ:白/芳醇、リッチ

≪リピート率第1位の当店大人気ワイン≫
常連のお客様の中ではケースで購入されるほどの当店のリピート率ダントツNO.1の白ワイン。日当たりのよい広大な南仏の土地を最大限に活用し、毎日楽しめる価格でと、産出されているワインです。樽の香ばしさとほんのりと感じるクリ―ミーな舌触りがたまりません。

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★厳選!!ブルゴーニュワイン5,000円セット★

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2006年 モンテリー・キュヴェ・ポール
生産者:ドメーヌ・ポール・ガローデ
産地:フランス/ブルゴーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール
タイプ:赤・ミディアムボディ

≪バイヤー一押しカリテ・プリ、ブルゴーニュ!≫
ブルゴーニュで最もマイナーなアペラシオンの産地の一つであるモンテリー。最近では日本の優秀なバイヤーさんのおかげで、誰もが見落とすような産地からでも素晴らしいワインが発掘されています。価格以上の価値を感じる、とても素晴らしい品質のピノ・ノワールです。

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2007年 ブルゴーニュ・ブラン
生産者:ドメーヌ・ニュダン
産地:フランス/ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ
タイプ:白/すっきり辛口

≪若き当主が醸す気品ある白ワイン!≫
2010年、5月20日に来店してくれた当主、ギョーム・ニュダン氏。30歳代の若い生産者ですが、ワインの品質に対して、しっかりとした考えを持ち、日々のワイン造りに取り組んでします。2007年は悪天候の影響を受けましたが、収量を落とし、素晴らしいワインに。

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★飲み頃!!ボルドー5,000円セット★

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1999年 シャトー・ダレム
A.O.C:フロンサック
産地:フランス/ボルドー
ぶどう品種:メルロー、カベルネ・フラン
タイプ:赤・フルボディ

≪某ネットショップではこれ1本で4,800円!お買い得飲み頃ワイン!≫
2010年に蔵から出された品質保証付きのワイン。ボルドー右岸のシンデレラワインを多く産出すポムロールにほど近い、メルロー種主体のワイン。樽で15ヶ月間熟成。香り高く凝縮された果実味を持ったエレガントな味わいで、10年以上の熟成により、複雑味も出ています。

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2006年 シャトー・レストリーユ・ブラン
A.O.C:アントル・ドゥ・メール
産地:フランス/ボルドー
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
タイプ:白/すっきり辛口

≪魚介料理にぴったりのすっきりクリアなお出汁系ワイン!≫
ボルドー白ワインで価値の高いワインを生み出す産地、アントル・ドゥー・メール。アルカッションなどの海の近いボルドーの地元の人たちは、このソーヴィニヨン・ブラン種主体の辛口ワインと生カキや、甲殻類のサラダと共に夏の食事とワインを楽しみます。

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★味わいで選んだ特選10,000円セット

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1997年 シャトー・コス・ラボリー
A.O.C:フロンサック
産地:フランス/ボルドー
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
タイプ:赤・やや重めで熟成感あり

≪蔵出し品質!1997年の真価を垣間見たワイン≫
1997年産のボルドーというとワイン通の間では過小評価を受けていますが、完璧に管理された最近蔵から出されてきたワインの品質を体験されると、いかに素晴らしいワインなのかがわかります。滑らかに溶け込まれた上品なタンニン、口の中で溢れる果実味。もう、最高です。

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2007年 ピュリニィ・モンラッシェ
生産者:デュジャックF&P
産地:フランス/ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ
タイプ:白/やや芳醇で複雑な辛口

≪ブルゴーニュのスーパースターの自信作!≫
ブルゴーニュを代表する生産者、デュジャック。さすがはスーパースターといえる腕前。困難な2007年という負の要素全く感じないクオリティの高い仕上がり。果実味、ミネラルなどの要素が緻密に凝縮されています。酒石酸が瓶底にたまっていますが、これは旨みの証明でもあります。

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