2009年シャトー・レストリーユ・ブラン
2018/03/06
最近多くのお客様にご好評頂いている白ワインを紹介させて頂きます！
○2009年シャトー・レストリーユ・ブラン
ボルドー、アントル・ドゥー・メール地方
この価格帯のボルドー地方の白ワインは
ソーヴィニヨン・ブラン種主体で、
ちょっと強い酸味や苦味があり、
猫のおしっこと言われる、
動物系の香りが強いのが特徴的なのですが、
このレストリーユは
青リンゴやハーブなどのフルーティで
清涼感のあるアロマに富んでいて、
心地よい酸味と果実味が一体となっております！
本当に美味しいので、
週末に行っている無料試飲でも出していて、
更に自分が多くのお客様におすすめしているのもあり、
今月の白ワインの販売数が１位に輝きました☆
更に、これからの季節は生牡蠣と合わせて召し上がると
最高のマリアージュをみせてくれることでしょう！
生牡蠣＝シャブリのイメージがありますが、
ボルドー地方には近くにリゾート地である
アルカッション湾があり、
そこの名物の牡蠣とボルドーブランが大人気だとか☆
自分も年内に牡蠣パーティーを開催するので、
このレストリーユと合わせてみようと思っています！
ボルドーの白ワインでした！