【甘口】シャトー・カントグリル(2006年)
こんにちは。ワイズ ワイン ギャラリーの
です。
今日はノムリエがお気に入りの甘口ワインのご紹介です。
☆シャトー・カントグリル(2006年) \4,960☆
タイプ：甘口
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
A.O.C：ソーテルヌ
生産地：フランス・ボルドー
このワインはもともと美味しいとは思っていたのですが、
あまり甘口ワインを飲み慣れていないので、
甘口ワインの中でも本当に私好みの味わいなのか
少々自信がなかったのですが、
最近、数種類の甘口ワインを飲む機会があり、わかりました。
ノムリエ好みの甘口ワインに間違いありません。
他の甘口ワインだと、「あまーい」という感想だけで終わるところが、
このワインの場合は、「甘くて美味しい」という感想になります。
確実に「甘い」だけではない「何か」があるのですが、
その「何か」については
今のノムリエにはどう表現して良いのかわかりません・・・。
実はこのワイン、
当店のワインイベント「初めてのテイスティング体験」で使用していて、
セミナー参加者にも好評なワインなんです。
甘口ワインですが、フルボトルサイズですので、
１人よりも数人で飲むときにおススメです♪