「 月別アーカイブ：2019年12月 」 一覧
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2019年の終わりに
2019/12/27 7 ワインコラム
もうあと数日で今年も終わり、また次の年がやってきますね。 2019年という年を皆様はどのように過ごされましたでしょうか。 弊店Y’S WINE GALLERY ...
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ワインとカビの関係性
2019/12/20 7 ワインコラム
熟成されたワインをあけると、しばしばコルクの上部にカビが生えていることがありますね。 熟成ワインをあまり飲まれない方がみるとびっくりしてしまうと思います。 し ...
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高級ワインはおいしいのか？
2019/12/13 7 ワインコラム
お歳暮、クリスマス、年末年始などなど、12月は一年で最も高級ワインが売れていく月です。 店頭で買われる方も、どんなワインならあの人に喜んでもらえるだろうかと考えをめぐらせていらっしゃいます。 「普段ワ ...
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クロ・デ・コルヴェとミルランダージュ
2019/12/05 7 ワインコラム
ミルランダージュとは、日本語で「結実不良」と翻訳される専門用語です。 気候やウイルスの影響でうまく実が大きくならず、種も出来ない状態の事をさしています。 このミルランダージ ...