第43回Ysワイン会 ブルゴーニュの銘醸地を巡る会 第1回『ジュヴレ・シャンベルタン』
2018/01/29
飲み頃ジュヴレ・シャンベルタン村名・１級・特級を飲み比べ！
皆様ご存知のように、ワイズワインギャラリーが取り扱うワインで最も多いのが、ブルゴーニュのワインです。
ブルゴーニュと一言で言っても、細かな産地や生産者、ヴィンテージによって造られるワインのキャラクターは星の数ほどあります。これは一見難解に思えますが、実はブルゴーニュは世界のどの産地よりも体系的に優れた産地で、それぞれの違いを理解しやすいのです。第一に栽培されているブドウの品種のほとんどが「赤＝ピノ・ノワール」「白＝シャルドネ」です。とてもわかりやすく親切ですね（笑）
ブルゴーニュの名醸地を巡るシリーズは第一弾としてブルゴーニュを知る上では決して欠かすことのできない偉大な村「ジュヴレ・シャンベルタン」から。コート・ド・ニュイ最大の栽培面積、そして有する特級畑の数は9つと、こちらはブルゴーニュ最多を誇ります。
さあご一緒に、村名格、1級畑、特畑、様々な生産者、様々なヴィンテージを織り交ぜながら、ジュヴレ・シャンベルタンを味わってみましょう！
たくさんの素敵な発見があるはずです！
提供ワイン
1.2013ジュヴレ・シャンベルタン オー・コルヴェ(アンリ・リシャール)
2.2005ジュヴレ・シャンベルタンVV(ファブリス・ヴィゴ) グレート・ヴィンテージ！
3.2003ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック(ドルーアン・ラローズ)
4.1986ジュヴレ・シャンベルタン クロ・ド・ベーズ(ピエール・ジュラン) 特級畑！
日時：2月24日(土)16:00～18:00
定員：10名様（完全予約制）
参加費：8,000円(税抜)
お申し込みは、お電話03-6228-6081またはお問合せフォームからお願い申し上げます。
ただいま満席でございますので、キャンセル待ちで承ります。