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飲んで学べる!!シャンパーニュ基本講座

      2018/03/06

 

シャンパーニュ講座

 

毎度ご好評のYsワイン会。第16回は「夏突入!」ということで『シャンパーニュ』がテーマです。
当店で扱っているシャンパーニュのほとんどは、RM(レコルタン・マニピュラン)を中心とした小規模生産者のものとなっており、シャンパーニュと一言で言ってもその個性は様々。
今回は産地、品種、生産者の違いなどを踏まえて、5種類のシャンパーニュを飲み比べていただきながら、シャンパーニュの基礎を知っていただけるような会となっております。ご提供できるシャンパーニュの量に限りはありますが、皆様に十分楽しんでいただけるような量をご用意いたします。まずは「マグナムボトル(1,500ml)のブラン・ド・ブラン」で乾杯!!
また、5種類の辛口シャンパーニュを味わった後の締めとして、普段飲む機会が少ない、シャンパーニュで造られる甘口ワイン「ラタフィア」もご提供いたします。
「シャンパーニュ大好き!」「好きだけどよくわからない」「いろんなシャンパーニュを一度に飲んでみたい!」「ワインのある楽しい場が好き!」・・・という方はぜひともご参加ください!

毎度ご好評のYsワイン会。第16回は「夏突入!」ということで『シャンパーニュ』がテーマです。

当店で扱っているシャンパーニュのほとんどは、RM(レコルタン・マニピュラン)を中心とした小規模生産者のものとなっており、シャンパーニュと一言で言ってもその個性は様々。

今回は産地、品種、生産者の違いなどを踏まえて、5種類のシャンパーニュを飲み比べていただきながら、シャンパーニュの基礎を知っていただけるような会となっております。ご提供できるシャンパーニュの量に限りはありますが、皆様に十分楽しんでいただけるような量をご用意いたします。まずは「マグナムボトル(1,500ml)のブラン・ド・ブラン」で乾杯!!

また、5種類の辛口シャンパーニュを味わった後の締めとして、普段飲む機会が少ない、シャンパーニュで造られる甘口ワイン「ラタフィア」もご提供いたします。

「シャンパーニュ大好き!」「好きだけどよくわからない」「いろんなシャンパーニュを一度に飲んでみたい!」「ワインのある楽しい場が好き!」・・・という方はぜひともご参加ください!

 

提供ワインリスト

  • 2002 ブリュット・ブラン・ド・ブラン1500ml/ ルネ・リョタ
  • NVカルト・ヴェル・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン / シャピュイ
  • NVカルト・ドール ブリュット / ヴーヴ・オリヴィエ
  • NVブリュット・リゼルヴ ランビタシオン / ユレ・フレール
  • NVブリュット ウィユ・ド・ペルドリ / ジャン・ヴェッセル
  • ラタフィア・ド・シャンパーニュ / ジャン・ヴェッセル

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